Comida en Gotim

En el encantador Raval de Dins (Sabadell), muy cerca del ya reseñado Jam Session, se esconde este tesoro de la cocina de siempre.



Se trata del mismo local que otro tiempo había ocupado el Rebost; sin embargo, la gente del Gotim son capaces de hacernos olvidar cualquier experiencia pasada. Un ambiente moderno en diseño e hilo musical son el encaje idóneo para su cocina tradicional, que se aposenta en este entorno con comodidad.

Este fue el menú de mediodía de un viernes como cualquier otro:

• Remenat de huevos con espárragos, champiñones, ajos tiernos y calabacín.

• Redondo de ternera en su salsa.

• Helado de tiramisú con chocholate.

Por 12,50 €, que en Sabadell centro mediodía es más que razonable. Y por la tarde, a seguir con lo nuestro.